06 mars 2007
les jeudis scientifiques
J'ai reçu ça dans mon mail en début de semaine...
Société scientifique du Pérou, institution scientifique fondée en 1933, présente les jeudis scientifiques.
Invitation: La Société scientifique du Pérou a le plaisir de vous inviter à la conférence intitulée: TECHNOLOGIE D'EXTRACTION DE PRODUITS NATURELS PAR LES FLUIDES SUPERCRITIQUES
Pendant les dernières decennies nous avons observé un intéret croissant pour l'utilisation des substances d'origine végétale. Considérant que beaucoup de plantes synthétisent un large spectre de métabolismes ayant un grand intérêt pour les industries pharmaceutique, chimique, et alimentaire, l'extraction de ces substances par le biais de fluides supercritiques (principalement le dioxyde de carbone) est une technologie présentant des avantages significatifs par rapport aux méthodes conventionnelles d'extraction. Ce processus permet la production d'extraits d'une pureté élevée, conservant les propriétés thérapeutiques et sensorielles de leurs composants actifs.
Et qui ira jeudi s'informer sur les extraits CO2 ? hihi
Ca tombe bien, ce sont des produits qui me plaisent déja beaucoup et qui m'intriguent.
PS: Prr!! (private joke) à Juan Pablo et Fernando, qui ont fait parvenir l'info jusqu'à moi.
29 novembre 2006
O/W, concentrations et mesures facilitées pour les crêmes
Me voici de retour au Pérou. Ah il fait beau ici c'est agréable!!
J'ai ramené plein de nouveaux produits à découvrir et de superbes cadeaux de très gentilles forumeuses. Je vous ferais un inventaire avec photos dès que j'aurais installé le cd rom sur mon ordinateur...
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En attendant j'ai relevé quelques pense-bête interessants pour fabriquer ses potions:
Mary nous explique les différentes emulsions huile dans l'eau et eau dans l'huile
Ce que j'en retiens: si l'on mélange l'eau à l'huile on obtiendra une crème qui laisse un flim gras sur la peau. C'est bien dans certains cas car cela protège mieux des agressions mais c'est moins conducteur, mojns hydratant, et la texture est plus grasse.
Si l'on mélange l'huile à l'eau on obtiendra une texture différente, plus fluide et plus sèche. La crème hydratera, pénètrera et conduira mieux mais l'emulsion sera souvent moins stable.
Un récapitulatif des proportions pour faire une crème, une lotion
Ce que j'en retiens: Le pourcentage de gras dans une crème se calcule en incluant la cire émulsifiante. Une crème pour peau sèche et pour le corps sera plus grasse (30% ou plus de gras). Le visage, les peaux mixtes ou grasses pourront n'avoir que 20% de gras. Les beurres nourrissent bien les peaux sèches, il est conseillé d'en ajouter alors en plus des HV liquides. Les additifs ne devront pas dépasser 10% du total. La cire émulsifiante se met en général à 8 ou 5% mais on peut varier entre 3% et 10% suivant la consisitance voulue. On peut aussi obtenir une consistance plus épaisse en ajoutant de l'acide stéarique et pourquoi pas, de la cire d'abeille.
Hooly nous rappelle qq concentrations et les contenances de certaines mesures
Ce que j'en retiens: une cc = 5ml. La concentration pour un répulsif insecte est de 2 à 2.5% + D'après une discussion sur les plaisirs, 15 ou 20 gouttes = 1ml (selon la viscosité du liquide).
19 septembre 2006
Baume à lèvres
J'avais fait des recherches pour me faire un baume à lèvres efficace et agréable d'utilisation. Je mets ici le résultat de mes recherches. C'est super facile à faire !!
Une texture crémeuse pour Venezia qui préfère les baumes sans karité (occlusif). Je vous passe seulement les proportions mais allez donc voir sa recette: une merveille de senteurs gourmandes (coco, rose, vanille, cacao) pour des lèvres brillantes!
1 part de cire d'abeille
3 parts d'huile liquide
3,5 parts d'huile solide
Conseils de pro
20% de cire d'abeille
25% de gras solide à la température de la pièce (noix de coco, karité etc)
15% de gras cassant (beurre de cacao)
40% d'huile liquide
Pour obtenir une bonne consistance
40% d'huile liquide
20% de cire d'abeille
30% d'huile solide
10% de miel
Mettre un peu moins de cire d'abeille, plus d'HV ou d'huile solide (crémeux) si le froid est intense, afin de l'étaler plus facilement. Mettre un peu de vitamine pour empêcher l'oxydation et pas besoin d'ajouter de conservateur.
Ma recette au final c'était
40% d'huile d'amandes douces (pour la brillance)
30% de beurre de karité (réparateur et protecteur)
20% de cire d'abeille
10% de miel (antiseptique, brillant, réparateur, hydratant, et délicieux en bouche!!)
Un peu de saveur alimentaire au caramel (miam)
Résultat un joli petit baume fondant à l'odeur gourmande et saveur sucrée, brillance assurée.
04 mars 2006
Récolte de l'aloe en pot
Récolte du gel
Couper un morceau de feuille, le laisser tremper plusieurs heures dans de l'eau pour que la plante élimine l'aloine.
A l'aide d'un grand couteau, découper l'écorce (il ne doit plus rester de vert) et recueillir le mucilage (= le gel = la partie transparente située entre l'écorce)
Préparation
Pour une utilisation plus agréable et mille fois plus pratique, passer le mucilage au mixeur. Il monte et on dirait des blancs en neige.
Attendre un moment qu'il redescende et transvaser dans un joli pot bien propre.
Avantage: La technique du mixer permet de ne pas avoir de perte sur la feuille et d'avoir une texture fluide, bien plus facile à séparer.
Conservation
Une fois détachée, On peut conserver la feuille d'aloe 15 jours à 3 semaines au frigo dans un sac plastique ou dans du papier journal. Le gel pur se conserve une semaine au frigo.
Avis aux paresseuses
L'avantage de l'aloe, outre ses propriétés hydratantes-calmantes-adoucissantes-etc , est qu'il confère une texture épaisse aux préparations, je l'utilise notamment lorsque j'ai la flemme de préparer une émulsion.