31 janvier 2008
crème du verger
Cela fait un moment que je m'intéresse aux esters de sucre, pour leurs propriétés (hydratantes et sucrées), leurs possibilités (émulsion à températures variables et même à froid). Je me suis enfin lancée dans une émulsion à froid et alors là, le truc de fou!! Ca change complètement la façon de procéder, on n'a plus de phase C... On peut donc tout peser bien tranquilement et procéder à l'émulsion sur un plan de travail dégagé.
D'autres nouveautés pour moi: l'huile de pépins de citrouille et le gel de sillice (merci venezia), une luxueuse huile de passiflore infusée à la rose et renforcée à l'HE de rose (merci Michèle), ainsi que l'introduction d'hydrolats. Finalement je n'ai pas mis d'acide lactique pour rectifier le PH, il est naturellement à 6 et il me semble que c'est ce qu'il faut (5/6 pour peau sèche, 7 pour peau grasse ?). J'ai réalisé une formule compliquée comme je les aime (hélas), une "crème du verger" pour peau déshydratée, un peu mixte, tendance aux rougeurs, raffermissante et anti-âge.
Phase aqueuse 75%
20.1 jus d'aloe
16 hydrolat de rose
12.3 hydrolat de tilleul
10.3 sillicium organique
3 sucrose stearate
3 glycérine
3 complexe NFF
1.5 allantoïne
1.5 panthénol (vitamine B5)
1 gomme xhantane
1 amidon
1 conservateur et acide lactique
0.4 rétinol (vitamine A)
0.3 HE de pamplemousse
0.2 HE de petit grain bigarade
0.2 HE de géranium bourbon
0.2 huile de rose
0.1 HE de santal
Phase huileuse 25%
11 inca inchi
5 pépins de citrouille
4 macérat de bellis ds tournesol
4 olive
1 vitamine E
Une texture de crème sufisament ferme pour tenir en pot mais légère en même temps, une odeur de verger en fleur, une sensation très hydratante mais hélas une crème qui peluche à l'application (sûrement trop de xhantane, je retenterai avec 0.7 ou 0.8%).
Webographie des esters de sucre:
L'excellent tuto de Réo
La princesse pionnière: Vénezia
Multiples façon de procéder découvertes par Michèle
Label blue de Bluetansy (elle a découvert les proportions dont je me suis inspirée pour la texture)
Commentaires
dommageque ca peluche, parce q'elle doit sentir bon, et ya que des bonnes choses dedans!
C'est quoi une crème qui "peluche" lol ?
Pourrais-tu nous donner un peu plus de précisions sur la consistance de ta crème ? Car tu dis que tu veux baisser le pourcentage de xhantane mais elle ne semble pas "si épaisse que ça" ta jolie crème...
Merci en tout cas pour cet article ;)
C'est un peu la texture d'une crème aux oeufs ou d'une crème fraîche semi-épaisse. Quand je dis que ça peluche c'est une fois sec si je masse mon visage ça fait des "peluches" un peu comme après les vacances quand on frotte la peau sous la douche et qu'on perd son bronzage, ça peluche moins fort je te rassure, mais ça peluche quand même. Je n'ai pas ça avec l'acide stéarique ou l'alcool cétyllique mais il faut les faire chauffer . Ca m'était déja arrivé une fois où j'avais fait tomber trop de xhantane... pourtant là 1% à priori c'est juste bien mais bon voilà ça peluche un peu.
Est ce que ca sera pas l'association xanthane + amidon qui fait que la creme peluche??
Parce que 1 % de xanthane c'est pas beaucoup finalement, c'est ce que j'utilises et malgré la tartine de creme que j'applique ça ne peluche pas... bizarre bizarre !!
cette aprem j'ai encore jouée au sorciere avec l'ester de sucre associé à un autre emulsifiant, sans xanthane et toujours à froid... hé hé je fais durer le suspense...et j'attends surtout pour voir si ça se dephase pas avant d'en parler et de faire ma maligne ;)
bizzzzzzz
Tu sais quoi tu me fais trop bavé avec tes ingredients style huile infusée à la rose, gel de silice ou tes he de folie !!
c'est cool !!
re-bizzzz
Reo
Ah pour ces ingrédients j'ai la chance de connaître des sorcières expérimentées très gentilles et généreuses avec moi.
J'avais aussi eu effet peluche avec ma crème d'amandes karité-aloe, qui contenait xhantane et amidon. C'est peut-être ça. Quoique là j'ai mis seulement 1% d'amidon c'est pas beaucoup, d'autant qu'il parait que les esters de sucre sont parfaits pour les crèmes matifiantes car ils supportent très bien l'amidon. En tous cas je retenterai l'expérience en tenant compte de ta remarque, j'espère trouver ce qui cloche!
Dis-donc, un émulsifiant à froid en dehors de la xhantane et le sucrose stéarate? Alors là j'avoue que tu m'intrigues et m'ouvres de nouvelles perspectives, je vais surveiller tes expériences de très près!!
Bonjour Malegria,
Je ne trouve pas ta crème compliquée mais au contraire très équilibrée.
"Compliquée" pour moi, voudrait dire de mettre des ingrédients pour en mettre et non pas pour leur utilité.
Or dès qu'on veut faire un produit individualisé, c'est presque incontournable d'utiliser beaucoup d'ingrédients. Ils ont tous leur place ici.
Les crèmes au sucrose stéarate n'ont pratiquement pas besoin d'amidon.
Tu pourrais garder la proportion de xanthane qui, elle, me semble indispensable par contre et retirer l'amidon.
Ce dernier peut toujours être saupoudré à la dernière minute si tu trouves ta peau luisante. Perso, je baisserais légèrement la proportion de gras (22% avec un peu de beurres, même à 2/3% apporteraient du confort aussi).
Ton gel de silice est-il du silicium organique liquide ou en gel? S'il est en gel, ne serait-ce pas trop du coup avec 1% de xanthane?
Je vois que tu restes dans le vert en ce moment. J'adore!
Génial
Ta recette me parait super!
Perso, je n'ai pas les même HV, mais la texture de ta crème me parait super, ça doit venir des proportions... donc j'ai envie de la tester, en la revisitant un peu avec mes ingrédients.Je n'ai pas de gel de silice, le remplacer par un autre gel, ou autre chose...? gel d'aloe?
Gomme adragante à la place de la gomme xanthane, tu en penses quoi?
Bizz et bravo
Merci pour la réponse.
Et en utilisant l'ester à chaud ? Ou du moins dans de l'eau chauffé auparavant ? Peut-être que l'émulsion serait plus fine ?
Bon je dis comme ça, je n'en sais rien :-p
Je m'étais trompée en écrivant gel de sillice, j'ai utilisé du sillicum organique liquide. Je viens de rectifer.
Medusania il faudrait donc utiliser un liquide: eau ou hydrolat par exemple. Sinon pour l'aloe je l'ai utilisé en jus, mais si tu ulises un gel il n'est peut-être pas necessaire de mette de gomme xhantane (et ça ne peluchera peut-être pas!). Pour les huiles en fait j'ai utilisé olive pour le toucher qu'elle donne aux crèmes et son effet protecteur sur la peau. Pépins de citrouille et macérat de bellis pour leur effet raffermissant et anti-âge. Et l'inca inchi, je ne sais pas si tu trouveras l'équivalent c'est une huile anti-age et excellente pour les peaux sèches mais qui présente l'avantage d'un toucher sec sur la peau et un très bon effet pénétrant. Suivant la nature de la peau il faudrait la remplacer par une huile à effet sec (pépins de raisin?) si tu as la peau mixte ou grasse, ou une huile anti-age, ou une huile pour peau sèche (mais si c'est une huile grasse, attention en la couplant avec l'hv d'olive).
Michèle ça me chiffonne de mettre seulement 22% d'hv... Autant je me suis pas très branchée baumes car je sens que la peau a besoin d'eau, autant baisser trop la proportion d'HV me semble risqué. Sera-t-elle suffisament nourrie, y aura-t-il un effet barrière empechant la déshydratation (ma recette ne comporte aucun filmogène, à part l'hv d'olive et encore), d'autant que c'est aussi une crème anti-âge et que le gras comble lisse la peau. Copaiba préconise 30% d'hv, je suis tes conseils en restant souvent à 25% mais 22% ? Pour ma peau qui a été très sèche, qui l'est un peu moins mais quand même? Je ne sais pas, qu'en penses-tu?
Je devrais utiliser des beurres, j'ai du mal avec le karité qui fait parfois de petites boules en refroidissant, je ne suis pas convaincue par l'effet de l'huile de coco sur la peau, je devrais peut-être essayer le beurre de cacao? Mais alors comment faire une émulsion à froid? (vu les températures actuelles, coco et karité sont presques liquides, mais pas le cacao)
Ca cogite, ça cogite!!
Ca cogite aussi sur le peluchage, j'ai vu qu'on en parle sur les plaisirs. C'est dommage car j'aime bien mettre de l'amidon et la xhantane me semble indispensable dans ces émulsions à froid (en attendant les tests de réo).
Une autre question si cela ne t'ennuie pas: j'ai pour la première fois inclu mes actifs dans la phase aqueuse, d'habitude je les ajoutaisb "en plus" cequi me faisait des formules à 100 et quelques pourcents. Mais ça réduit la porportion de liquide et d'eau (allantoine, panthénol xhantane, amidon etc en poudre).Est-ce pour cela que l'on recommande de ne pas dépasser 10% d'actifs dans une crème? Faut-il compter la glycérine et le NFF comme "actifs" ?
Enfin merci beaucoup pour ta remarque sur ma recette pas inutilement compliquée, ça m'a fait plaisir. C'est parce que je vois souvent chez les autres des recettes beaucoup plus simples mais moi je ne sais pas quel ingrédient retirer de mes formules car tous me semblent, comme tu le disais, utiles.
Bizz'
Crudité il faudrait effectivement tester une recette similaire à chaud afin de voir si ça peluche. Peut-être même qu'à 30° ce serait suffisant ?
C'est quoi cette histoire de peluches? Je ne l'avais pas bien lu la première fois ton message.
Je crois que tu aurais vraiment intérêt à tester la manière de faire avec le coeur d'émulsion où tu mettrais un peu de karité.
Ton coeur d'émulsion peut être réalisé avec tes huiles et beurres qui supportent la chauffe et après l'émulsification avec phase aqueuse froide, tu peux toujours rajouter à froid un peu d'huiles fragiles.
Les beurres te permettraient d'obtenir ce confort que tu recherches en parlant d'effet barrière. Il n'en faut pas des tonnes mais juste un peu mélangé à d'autres huiles.
Le karité n'a aucune raison de former de boules si tu respectes les températures.
Normalement l'allantoine se dilue à chaud et elle résiste sans souci à 70/75°.
La glycérine fait partie du coeur d'émulsion aussi.
Peut-être est-ce simplement une question de température, ces peluches, je ne sais ...
Et voilà une nouvelle recette avec l'ester de sucre!!! Merci Malegria, j'aime bcp tes recettes (j'adore ton lait d'aloe)et je pense que celle-ci va figurer sur la liste des recettes à essayer prochainement.
Pour ton pb de peluche, il y a probablement un dosage qui ne te convient pas parmi certains ingrédients. Cpdt, j'ai une question : quel type d'eau utilises-tu? Peux-tu retracer si il s'agit du même type d'eau pour les recettes qui "peluchent"? Ou plus particulièrement la température de cette eau en association avec tes gommes ou amidons? P-ê que qualité de l'eau, température et gomme ne font pas tjs bon ménage... P-ê que cela vaudrait la peine de tester de l'eau de glacier (comme Vénézia) ou de changer d'eau minérale, histoire de voir si les peluches apparaissent tjs et si ta peau, du coup, absorbe mieux tes crèmes???
Gracias!
Merci Malegria pour ta réponse complète! Perso, comme HV en ce moment j'ai : Olive, cire de Jojoaba, Chanvre, Tamanu Noisette, Sésame, Avocat, Onagre, Argan.... et je crois que c'est tout. Donc je crois que j'arriverais à en fait quelque chose!
Pas de tambouille ce week-end non plus pour moi.
Décidément, quand vais-je tester toutes ces recettes??
Biz!
Je crois que nous n'en avons pas fini avec les esters de sucre.... il vont changer la vie des tambouilleuses que nous sommes.
Ta formule est trés belle. Il me semble que les crèmes faites avec le sucroester n'ont pas vraiment besoin d'ajout d'amidon, si ? cela éviterait peut-être "les peluches", cela ne m'est jamais arrivé alors je ne sais pas...
Je viens juste de me faire une crème pour les mains, avec VE et MF (en attendant de recommander du sucroester). Elle est légère elle aussi, je la voulais pas du tout grasse, j'y ai donc mis : inca inchi, abricot et macadamia qui pénètrent bien. Et bien elle sent un peu l'herbe coupée, le genre d'odeur que tu aimes toi aussi. J'essaie d'imaginer ta crème avec une odeur de "verger en fleur"... hum
Bravo Malegria. Bises
perdue dans les cosmétiques faits maison
Bonjour,
Je me suis mise à la fabrication des cosmétiques récemment, heureusement qu'il y a plein de sorcières expérimentées sur le net pour m'aider dans mes tambouillles et tatonnements! J'ai trouvé ta recette de la crème du verger (entre autres)très intéressante, mais malheureusement, je n'arrive pas à bien comprendre les mesures: quelles sont les unités? des grammes? des gouttes pour les H.E.? Help! Ayuda por favor!D'avance, merci.
Bonjour majra. La plupart de mes recettes sont indiquées en grammes, même les HE car j'ai la chance d'avoir une balance de bijoutier précise au dixième de gramme près. Dans de rares cas je donne le nombre de gouttes d'HE et je précise alors avec l'abréviation "gttes".
Je précise en général le poids de crème mais je fais le plus souvent 100grammes de crème donc ça donne une formule en pourcentages, il ne reste plus qu'à l'adapter!
Merci pour ton commentaire. Bizz'
Salut miss !! Bravo pour cette magnifique recette dont tu as le secret !
Juste pour revenir au ph, tu en parles dans l'article... le ph naturel de la peau est autour de 4,5/5, nos petites crèmes doivent idéalement avoir ce ph... surtout celles destinées aux peaux grasses, l'acidité est d'autant plus important pour ce type de peau car elles ont un ph légèrement alcalin ce qui explique qu'elle ont une tendance à développer des imperfections, le milieu n'étant pas suffisement acide pour disuader les p'tits microbes de s'installer !
à bizentôt
Mahan
tu vis en amérique du sud? Quelle chance! J'adore ce continent :)
une simple question, qu'est ce que le silicium organique?
bises
Une formule compliquée qui ma l'air plutôt réussie ma foi. Un mot "Bravo"
Bonjour!pourriez-vous aller voir mon blog et laisser une commentaire?C'est pour un concours!merci a l'avance! yves.wordpress.com.cn
Merci
De retour de vacances, je trouve ta réponse à mes questionnement sur les unités, merci, merci, merci beaucoup, je vais pouvoir me remettre à mes préparations!
Bises
Bonjour Malegria,
Je viens de découvrir ton blog, découverte plutôt charmante,tu me donne envie de tambouiller pour essayer ce fameux ester de sucre ;-))) Au fait je te tague ! et mets le lien de ton blog par le même occasion si tu le permets...
A bientôt
coucou Malégria,
la texture de ta creme me semble magnifique. Pour les "bouloches", peut être est-ce lié à la dissolution incomplète de la gomme xanthane? j'ai déjà eu ce problème de pluches.
Comme Michèle, je dirais que l'amidon n'est peut être pas nécessaire avec des émulsions aux esters de sucre;
Juste une question: j'ai vu que tu avais mis des He de pamplemousse et de petit grain classées comme photosensibisante; as-tu testé ta creme au soleil ou la prévois-tu pour la nuit?
@mahan merci beaucoup pour cette précision, j'en tiendrai compte lors de mes futures formulations.
@iona c'est un liquide à mettre en phase aqueuse, comme l'aloe on lui prête toutes sortes de vertus et on peut aussi le boire.
@tipimouss désolée je n'aurais pas le temps de faire le tag mais merci d'avoir pensé à moi. Je suis aussi allée voir ton blog, félicitations!
@venezia je pense la même chose pour la gomme xhantane. En ce qui concerne la photosensibilisation je suis d'avis qu'il faut surtout respecter les bonnes doses (cf un post de blue sur les petites magies). Par ailleurs il me semble que mon petit grain n'est pas photosensibilisant, ça dépend lesquels ou je me trompe? Le pamplemousse l'est peu et surtout à cette dose, par contre je ne mettrai pas certaines he très photosensibilisantes comme la bergamote, même en petite quantité. Ici c'est l'été nous sommes deux à avoir mis cette crème le jour sans problème.
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